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株式会社 木村食品 かわら版

株式会社 木村食品のかわら版。
<< 鏡餅のお知らせ | main | 御年始のご挨拶 >>
鏡開きです
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    鏡もち木村食品の「鏡もち」は日本各地に出荷されております。
    焼く・お汁粉・乾燥させて揚げせん・・・
    皆さんは、どのように召し上がっていますか?

    ひらめき「鏡もち(お供え餅)の取り出し方」のお問い合わせをいただいております。

     鏡もちを調理される際は、
    容器やフィルム等が固くすべりやすい為、ケガなどなされませんよう
    十分ご注意いただけますようお願いいたします。


    ☆鍋を利用する方法
    鏡もちをカップのまま熱湯に入れて2〜3分煮沸し、
    底のフィルムをはがしてお餅を取り出して下さい。
    水の中に入れてとると、取り出しやすくなります
    (熱湯でのやけどにご注意ください)。
    搗きたての様なお餅を楽しんでいただけます。


    ☆電子レンジを利用する方法
    容器に数箇所の穴を開け(図1参照)、
    底のフィルムを切り取る又は少しだ開けます。
    数分、電子レンジで温めてください。
    加熱後、水で少し冷やしお餅を取り出して下さい。
    その際、大きめのお皿に鏡もちをのせて下さい。



     鍋・電子レンジ共、温める時間は目安です。
    調理の際は「火傷」等に充分注意し目を離さないようにして下さい。

    底フィルムをはがす際は、
    最初に包丁等で切れ目を入れますとはがし易くなるかと思います。
     
    図1

     


    | - | 09:57 | comments(0) | - | - | - |